❤ 好書推薦！贈書活動又來囉！
《#辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理》
辣媽是我很佩服的一位老師，最近她又有新書囉！這次是教大家美味的陶土料理喔~~陶土鍋質地厚實、保溫性佳，炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋，都超適合！也可以用來烤麵包、做甜點喔~~
收到這本書我迫不及待打開來看，這本書非常細心！教新手如何到傳統市場、超市、美式大賣場，挑選優質好食材！還有解答新手常遇到的料理疑問，沒有下廚經驗的人也能跟著完成！
這本書中收錄從白飯、清粥，到麻油雞、台式滷肉，共50道多國料理，步驟簡單明瞭，燉煮、清蒸、熱炒、煎烤，一鍋多用，跟著做就能完成。
書中使用 #日本MIYAWO的陶鍋 --「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C(冰箱拿出直接加熱沒問題)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」。所有鍋型都可以煮、燉、熬、煲、煎、炒、烤，比起一般砂鍋只能燉煮熬煲功能更多喔！接下來 Cinya會在5/17(一) #團購日本陶鍋 喔！
Cinya使用 #直火雙蓋陶鍋 做了『黎麥地瓜脆腸粥+蒜味蝦』，也推薦給大家這本陶土鍋入門書！目前博客來、誠品都還有非常棒的贈品，希望有興趣的粉絲可以把握機會喔~~
博客來:https://bit.ly/3wWniLN
誠品:https://bit.ly/3g62cVh
感謝 悅知文化 提供新書！
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